Уникальный вкус настоящего шоколада
Органический шоколад высшего качества
Семейная мануфактура Ковтырин - это полный технологический цикл производства шоколадной плитки от кокао-бобов до готовой продукции высочайшего качества
01 /02
Venezuela Porcelana Органический горький шоколад 70%
Вкус нежный и многослойный, с легкой кислинкой и горчинкой, начинающийся нежными нотами сливочной карамели, за которыми следует легкий вишневый и сливочно-молочный вкус
Состав:
  • Какао-бобы Venezuela Porcelana
  • Сахар тростниковый
  • Какао-масло
Узнать больше
Продукция
Уникальный вкус настоящего шоколада
Органический шоколад высшего качества
Семейная мануфактура Ковтырин - это полный технологический цикл производства шоколадной плитки от кокао-бобов до готовой продукции высочайшего качества
02 /02
Venezuela Porcelana Органический молочный шоколад 48%
Вкус нежный и многослойный, с легкой кислинкой и горчинкой, начинающийся нежными нотами сливочной карамели, за которыми следует легкий вишневый и сливочно-молочный вкус
Состав:
  • Какао-бобы Venezuela Porcelana
  • Сахар тростниковый
  • Какао-масло
Узнать больше
Продукция
Производимая нами
Продукция
Вся продукция
Органический горький шоколад
Органический  горький шоколад
Органический молочный шоколад
Органический  молочный шоколад
Шоколадно-ореховые пасты
Шоколадно-ореховые пасты
Ореховые пасты
Ореховые пасты
Полуфабрикаты
Полуфабрикаты
Питьевой шоколад
Питьевой шоколад
Органическое шоколадное драже
Органическое  шоколадное драже
Подарочные наборы
Подарочные наборы
Вся продукция
Производимая нами
Миссия компании
Своей задачей, мануфактура KOVTYRIN ставит возрождение, производство и распространение шоколада (и шоколадной продукции) по старинным рецептам и технологиям XIX века (bean-to-bar). МЫ верим в какао бобы которые используем – они дают силу, гармонию, счастье, здоровье и отличное настроение на каждый день - тем самым увеличивая продолжительность вашей жизни. Все ценное, созданное природой - в шоколаде KOVTYRIN.
Чем уникально

Производство шоколада Kovtyrin

1-й этап: подготовка какао бобов (перед обжаркой). 2-й этап: Обжарка. 3-й этап: Далее обжаренные зерна поступают в дробилку. 4-й этап: Процесс помола и конширования на каменном меланжере. 5-й этап: Извлечение готовой какао массы. 6-этап: Темперирование - Это ключевая стадия производства шоколада. 7-й этап: Отливают темперированный шоколад в специально заранее подготовленные формы. 8-й этап. Упаковка готовой продукции.
Больше о производстве
Organic
chocolate
Натуральное сырье
Мануфактура KOVTYRIN использует для производства шоколада и шоколадных изделий: ароматические какао бобы сортов Criollo и Trinitario, Тростниковый сахар из Колумбии, Кокосовый сахар из Индонезии, натуральные ингридиенты.
г. Таганрог, ул. Петровская 68А
Пн-Пт с 9:00 до 21:00
г. Таганрог, ул.Петровская, 62
Пн-Пт с 9:00 до 21:00
г. Таганрог, ул. Дзержинского, 179
Пн-Пт с 9:00 до 21:00
г. Таганрог, ул. Розы Люксембург, 44
Пн-Пт с 9:00 до 21:00
г.Таганрог, Красная площадь 3в (Центральный рынок)
вт-воскр: с 08-00 до 17-00, пн. - выходной.
ул.Чучева,38
с 10-00 до 21-00 ежедневно
ул.Сызранова,11 (рядом с кинотеатром киноНео)
с 9-00 до 21-00
Обратная связь
Есть вопросы? Задайте их нам
Заполните форму для связи или свяжитесь с нами по телефону Написать нам
Пн-Пт с 9:00 до 18:00 (МСК)
+7 (988) 891 80 01